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10/24/2012

influence of Diet soda to your body

although what is called ''Diet soda'' is convenient for management of calorie intake,  as written in the article below, in terms of influence to your health, care should be taken when drinking much diet soda
http://todayhealth.today.com/_news/2012/10/19/14543969-diet-soda-is-doing-these-7-awful-things-to-your-body?lite
the following is japanese translated summary of this report 

いわゆる低カロリー炭酸飲料 (商品名を出して恐縮だが、代表的なものはコカコーラ・ゼロ、ペプシNEXゼロ 等)は、摂取カロリーコントロールの点ではとても便利なものだと思いますが、上記の記事によると、健康への影響の点では、問題がある可能性ありとのこと

腎臓への影響
ハーバード大で3000人の女性を調査したところ、ダイエットコークの類を1日2本以上常用している人は腎機能に問題が出る可能性が、ダイエットコークを常用していない人の2倍以上になるとのこと
人工甘味料ではなく、普通の砂糖を使用した炭酸飲料を飲用している人達には、このような腎機能への影響は見られないので、ダイエットコークに使されている人工甘味料が腎機能に影響を及ぼしている可能性が高いとの推論

甘いものを更に欲しくなる
人工甘味料はカロリーそのものは低いが、人工甘味料の甘みを脳が砂糖と同じように認識してしまうため、「甘いものを食べると、ますます甘いものが欲しくなる」式に、甘いものへの欲求が増してしまう

歯への影響
ダイエットコーク等に使用されている人工甘味料が非常に酸性が高く、pH 3.2程度
(pHの数値が少ないと酸性度が高い  pHの数値が多いとアルカリ度が高い
通常、1~14で示され、水が中間のpH 7)

そのため、ダイエットコークなどを多量に飲用していると、歯のエナメル質を溶かしてしまい、虫歯や歯が抜けたりする可能性あり

余談ですが、日本ではpHを「ペーハー」と言っていますが、英語が母国語の人に「ペーハー」と言っても通じません   数年前、勤めていたフィットネスクラブでプールの塩素濃度をチェックしていたら、カナダ人の会員さんに「何やってんの?」と尋ねられたので、「ペーハー調べてる」と答えたら「ペーハーって何?」とキョトンとされた
聞くと、英語ではpHは「ピーエイチ」と発音するとのこと
「ペーハー」って言い方はドイツ語由来らしいです  

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Comments

そういえば数十年前にサッカリンという人工甘味料の健康被害が大問題になりましたね。
多少カロリーが高くても、天然の糖類がいいと思います。

Posted by: HIRA | 10/27/2012 at 03:08 PM

>HIRAさん

サッカリン・アスパルテーム・ステビアなど色々な低カロリー甘味料がありますが、どれも食品として使用されるようになってから比較的、年月が浅いので、何十年単位で飲用した場合の安全性が確立されていない部分があるのでしょうね

コカコーラ・ブラックなどはアスパルテームで甘みを出しているようですね
そうですね、人工甘味料を大量に飲用するよりも、砂糖や果糖など天然の糖を少量使用するほうが安心かもしれませんね

Posted by: ENDO | 10/27/2012 at 08:59 PM

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