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11/21/2009

東京の三ッ星レストランの数 パリを上回る

BBCニュース読んでいたら、日本関連の話題を見つけましたよ。 ミシュランが認定する三ッ星レストランの数で、東京が本場パリを上回ったそうです。

最新刊のミシュランガイド to TOKYO では、東京にある三ッ星レストランは11軒が認定されたそうです(そのうち約3分の2は和食レストラン)。 一方、現行のミシュランガイド to PARIS では、パリの三ッ星レストランは10軒だそうです。ちなみにニューヨークは4軒。

ただし、国別の比較だとフランスの三ッ星レストランは合計25軒、日本は18軒だそうです。ミシュランガイド to  PARISの新刊は2010年発行予定。 パリVS東京の三ッ星バトルはいかに???

reading news articles on bbc website, i have found a topic about japan.  that is......   tokyo has exceeded paris in number of three star restaurants. http://news.bbc.co.uk/2/hi/asia-pacific/8364051.stm

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