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12/13/2006

マッチョへの道~今日の夕食~

2006_12130004 今日の夕食(19:00)  ★ごはん250g(375cal  たんぱく質6g 脂質1.25g)    ★いわし煮物(170cal たんぱく質15g 脂質8g)   ★納豆1パック(95cal  たんぱく質7.5g 脂質4.5g)  ★みそ汁(カロリー不明 50cal  脂質2g程度と仮定) ★かぼちゃ少々+しらす少々(50cal程度と仮定)

合計 750cal程度(たんぱく質30g程度 脂質18g程度)

写真には写ってませんが、ウエイト・トレーニング後の栄養補給として★低脂肪牛乳300cc(144cal  たんぱく質11g 脂質3g) ★プロテイン粉末10g(40cal たんぱく質8g) ★ビスケット2枚(カロリー不明 100calと仮定) を摂取

本日の合計摂取カロリー 2700kcal程度 (たんぱく質120g程度=480cal    総カロリー摂取量の約18%に相当   脂質50~60g程度=450~540cal  総カロリーの17~20%程度に相当)  現在の目標は、体脂肪を低く抑えつつ、筋肉を維持・発達させることで、減量が目的ではありません。

写真をご覧の通り、そんなに油っこいモノは食べていません。なのに、脂肪の摂取量を計算してみると本日の総摂取カロリーの2割程度に達しており、これは、多くも少なくもなく、ちょうど良いバランスでしょう。 このように、魚、納豆、牛乳、味噌、タマゴなどからも、意外と脂質は取れているのです。 もしも、脂身の多い肉や揚げ物、ラーメン etc 脂肪分の多いモノを多く食べていると、脂質は全体のバランスの3~4割を軽く越えてしまい、グッドシェイプを保つのは難しくなりますので、皆さん御注意下さい。

世間では、ファミリーレストラン、ファースフード、コンビニ etcなど高カロリー・高脂肪の食事を供する店ばかり増えて、一方、和定食など家庭的な料理を良心的な価格で提供する店は減りつつあり、馬鹿げたトレンドだと思います。食文化まで生産性&合理性至上主義オンリーで捉え、消費者も、そういった風潮を何の疑問も持たずに安易に受け入れてしまう・・・・ i think we have come to a point to rethink our health & the future

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