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06/28/2006

サメの肉にトライ

2006_06280001 today's dinner is shark meat !!   i found it at a supermarket on my way home.  seasoned it with curry. yummy!!     i ate shark meat for the first time, it tastes like tuna or chiken,   so if u like tuna , u will surely like shark.   btw, i read before on BBC website or something that in some places shark is listed as endangered spieces ,   if it is certain , i wonder i am violating a law ?  haha    今日の夕食のおかずはサメの肉。スーパーマーケットの魚屋さんで見つけて、珍しいし安い(3切れで198円!)ので、買ってみました。フライパンで炒めてカレ-で味付け。サメの肉はマグロかチキンみたいに蛋白なんですが、肉がプルプルして弾力性があるというか、なかなかgoodです!   前に新聞で読んだけど、サメも頭数が減ってきていて、絶滅動物の保護リストに入れられている種類もあるとか・・・  となるとサメの肉を食べてる僕は犯罪スレスレのことをしているんでしょうか?  静岡の魚屋さんではイルカの肉も売ってますが、あれなんかもワシントン条約に抵触しないのかな?  サメとかイルカを売っている静岡・・・なんて野蛮な土地柄なんだ(笑)  でもそんな海の幸豊かなところが大好きだけど★

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