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02/28/2006

トランス脂肪酸

As u already know, trans fatty acids has added on labels of nutritional ingredients for packed foods from this year in the US.  but here in japan, even the word <trans fatty acids> has not well known to ordinary people.   so i hope japanese media notice this mater  soon     <トランス脂肪酸>って聞いたことありますか? サラダ油 マーガリン クッキー ビスケットなど油脂から作る食品の製造過程で発生する突然変異的な脂肪の一種です。本来自然の状態ではトランス脂肪というものは存在しないもので、食品加工の副産物といえるでしょう。トランス脂肪を過剰に摂取すると、善玉コレステロールが減り、悪玉コレステロールが増えるので、心疾患や脳梗塞などのリスクが高まるそうです。アメリカでは、今年から、トランス脂肪(trans fatty acids)を含む食品は、栄養成分の表示ラベルに明記することが義務づけられました。それだけ、アメリカではトランス脂肪の弊害に関心が持たれているということでしょうね。 トランス脂肪のことを考えると、植物油など油脂製品は、なるべく加工していない自然のものを選んだ方が良いようです。

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02/26/2006

肥満 ~ 母子の相関   

today is the day of PRIDEfighting,  i hope The ultimate hummer Mark Coleman 's win , cuz his age is close as mine and i'm encouraged by his guts.   btw , according to a new report issued by National Institute of Health in the US ,  obesity before pregnancy has significant impact on her child's weight problem.  the reserch surveyed 3022 children at the age of 3, 5, 7.    if the mother was obese 1-2months before pregnancy , her child is 3times more likely to be obese compare to the non-weight problem mothers.  and if a mother had habit of smoking during the pregnancy ,it also increases the risk of the kid's weight problem.   今日はPRIDEですね。僕と年齢が近いマーク・コールマンには頑張ってもらいたいです。相手がショーグンなので、ちょっとキビシイとは思うけど・・・・    米国政府の研究機関の発表によると、妊娠前に母親が肥満していると、その子供も3歳~7歳頃には肥満児になっている可能性が通常の3倍になるそうです。妊娠期のタバコも子供の将来の肥満に大きく影響するそうです。  ちなみにタバコば、アメリカでは現在、麻薬と同じかそれ以上に健康に悪いと認識されているそうです。日本では、未だに「タバコを吸う姿がカッコいい」みたいな風潮がありますが、アメリカではタバコを吸う人は、もはや「時代遅れ」でしかないようです。    

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02/20/2006

garlic smelling instructor

today i had an exercise class in a welfare facility, in the middle of the lesson、 a participant who was sitting beside me asked '' teacher, didnt you eat garlic yesterday?   u smell of garlic ''    haha,  bimgo!   actually,  I ate lots of garlic&scallop saute last night....  i was so embarassed .  from now on, i think i will refrain from eating garlic in previous day of lessons    今日、ある福祉施設でのレッスン中、僕の隣に座っていた生徒さんから、「先生、ゆうべニンニク食べなかった? ニンニクの匂いがプンプンするよ!」とツッコまれました   アハハ そうです、昨日の夕食はホタテのニンニク炒めだったのです。超ハズかしかったッス(苦笑) 自分のニオイって自分では中々わからないものですね。 今後はニオイのキツイものは休みの前日にしようかな・・・・(笑)

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02/16/2006

やっぱり皆さん、ダイエットの話がお好きなようで

today i had lifestyle related disease prevention seminor by Shizuoka-city, before the exercise i lectured about the necesity of physical activity for lifestyle-disease prevention.  but the participants looked to be bored (some were sleeping) so i changed the topic into ''diet & weight management''  and bimgo!!  my lecture drew all participant's attention.  i realised again that matter of <diet & weight management>is intrigueing subject.   今日は市主催の「生活習慣病予防講座」の日。運動実技に入る前に、生活習慣病予防に運動が必要な理由を講義したのですが、参加者の皆さん、明らかに退屈そう、居眠りをしている人も数名 マズイ・・と思い話題をダイエットの話へ。ダイエットの話になった途端、寝ていた人は目を覚まし、皆さんメモまでとり始める熱心さ!! やっぱりダイエットと体重の話題には皆さん、関心があるんだなと再認識しました。

今日の復習  BMIを22(生活習慣病予防の観点からの理想体重)にするためにの体重は?   身長(m)×身長(m)×22    例 身長170cmの場合=1.7m×1.7m×22=63.58kg

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02/08/2006

ジェット・リー引退?

Hi ★ everyone! everything all right?  i havent updated the blog for over a week , sorry.  though cold days are continuing, the days are getting longer, yes the spring is just around the corner.  according to an article on Newsweek, a kung fu movie star Jet Li 's next movie is gonna be his last kung fu movie.   he seems to be planning retire from kung fu . he speaks <i want to do something more meaningful > in the interview.  I wonder  what the ''something more meaningful'' is for Li ? http://www.msnbc.msn.com/id/11179138/site/newsweek/   寒い日が続いていますが皆さんお元気でしょうか? 1週間以上ブログ更新してませんでした。カンフー俳優のジェット・リー(a.k.a リー・リンチェイ)の次回作は、彼の最後のカンフー作品になるようです。若く見えますがリーは既に43歳、カラダ中怪我だらけ、映画ではよく僧侶の役が多かったですが、実際に数年前に仏門に入ったこと、2005年のインドネシア津波の時、彼は休暇でモルディブに滞在中で、実際に津波の惨劇の渦中にいたこと 等の理由で彼は新たな生き方を模索しているようです。インタビューの中で彼は「今後はもっと有意義なこと(something more neaningful)をやってみたい」と語っていますが、「もっと有意義なこと」とは何か? リーの今後の動向が気になります。

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